Esta navidad fui muy divertida.
Navidad 2008
Año: 2018
Pescado al pastor
Ingredientes: 3 chiles guajillo, sin semillas y desvenados Agua, la necesaria 1/2 taza de jugo de naranja 1/4 de pieza de cebolla blanca 2 cdas. de vinagre blanco 2 cditas. de pasta de achiote 1 diente de ajo 1 pizca de comino, molido 1 pizca de orégano, seco 4 filetes de pescado blanco, en cuadros Aceite vegetal, el necesario. Pasos a seguir: 1.- Corta los chiles guajillo para desvenarlos y quitarle las semillas. 2.- Coloca en una ollita con agua y caliente unos 2 minutos a fuego alto para que…
Primera memoria – bases y criterios para mi
Intro Desde hace rato estaba concluyendo que el uso de la plataforma WordPress era más útil para registrar todas mis investigaciones. Todas las notas que tomo y elaboro, hacen referencias a páginas de internet, videos de youtube, etc., y todo permanece en mi laptop. Ahora que he pasado 3 meses sin ella (por reparación), me di cuenta que esto debe vivir también (todavía no se si solamente) en la nube. Este portal de WordPress está creado para mi exclusivamente (hasta ahora). Recopilará todos los apuntes y trataré de que sea…
Primer pago de la SEC
Este texto lo escribí el 29/11/2018. Pero lo fecharé el mero día que ocurrió. En ese día ya era martes. Era el día del aniversario del ataque a las torres gemelas. Yo ya desesperado porque se suponía que desde la semana pasada me iban a pagar (aunque en realidad era poco el tiempo desde el 29 de agosto que entregué en los almacenes de la SEC). Pero de cualquier manera se habían comprometido a hacer el pago rápidamente. El contador Jesús Castro Duarte (de la dirección del Programa Nacional de…